30 de jul de 2012

Dia 29 Nhoque da Fartura!





   

O almoço foi  marcado no dia 29 justamente por ter sido no domingo e claro tinha que ter nhoque da fartura de semolina receita que a D.Teresa (minha mãe) costuma fazer no dia 29 de cada mês, sempre com aquele famoso ritual.
As amigas vieram ajudar a preparar o nhoque e participar do ritual de colocar o dinheiro embaixo do prato e comer 7 nhoques em pé e depois comer mais e mais rs...
Segue a receita, é fácil fácil:

Nhoque de semolina

1 lt de leite
50 gs de manteiga
2 gemas
400 gs de semolina grossa
1 pitada de nos moscada
Sal a gosto
Preparo:
Em uma panela coloque a manteiga, os ovos, o leite e a semolina, misture sempre e bem até virar um massa e quando estiver desgrudando do fundo da panela e desligar o fogo.
Deixar esfriar, fazer as bolinhas e colocar o molho favorito!

De sobremesa várias gostosuras, mousse de chocolate da Rena, mantecal grego da Márcia, café cremoso, fudge, torta de morango, cocada...


 


As cocadinhas de forno que a Nath do blog Bistrô Pregui trouxe da Salvador, uma graça essa embalagem.

Vou postando as receitinhas por aqui, as amigas arrasam na cozinha.

Enfim o domingo foi um dia de muito sol, conversas e gostosuras.


Bjo, bjo!


P.S. O ritual do nhoque da fartura do dia 29 funciona, pois sou rica de amigas queridas e do bem.


 


 


 


 


 


7 comentários:

  1. Tem que fazer a massa do nhoque ou pode comprar a massa pronta? Acho mais prático e comprado sei que não dará errada a comidinha.
    Eu quero comer o nhoque da fartura também.
    Beijos

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  2. Querida Carol, nhoque da fortuna pode ser qqer nhoque, essa receita é super fácil de fazer e a massa fica leve, derrete na boca! Tenta fazer e depois me conta. Bjão!

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  3. ah, que delícia, paty! e o nhoque, pelo visto, dá sorte e funciona mesmo, com esta mesa cheia de gostosuras e de companhias queridas!!! pra que mais, né mess?
    bjks.

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  4. Oi, Paty! Que delícia essa receita! Uma dúvida: dá pra fazer com semolina fina, aquela que a gente usa pra fazer macarrão? Essa eu tenho em casa, já a semolina grossa eu nunca vi pra comprar.

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  5. Oi Harumi, com certeza! Saudades de vc!

    Kika, dá pra fazer com a mais fina sim, só vai mudar a consistência,pois com a semolina mais grossa fica mais firme.

    Bjocas meninas queridas!

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  6. oi Paty, de repente sua mãe no fogão lembrou a minha! tava delicinha esse nhoque, hein! bjs

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  7. Emy, são fofas demais né? Ficou bem leve e gostoso! Bjão!

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