Lasanha de panquecas

Adoro quando encontro receitinhas fáceis e práticas na internet, depois de um dia de trabalho e outros projetos na cabeça nem sempre sobra muito tempo para fazer receitas elaboradas, encontrei essa receita de lasanha de panquecas na Casa da Chris, coloquei dois tipos de queijos para o molho branco: estepe e gouda, mas pode-se inventar outros tipos de molhos, achei simpática a idéia de usar xícaras para montar a lasanha e como não tenho xícaras grandes, usei bowls mesmo. Tomatinhos cereja que brotam todos os dias na varanda, acho que dá para preparar um molhinho com manjericão, vou arriscar na próxima lasanha de panquecas. Bjo, bjo!