25 de mar de 2009

" As pessoas mais felizes não têm as melhores coisas. Elas sabem fazer o melhor das oportunidades que aparecem em seus caminhos. A felicidade aparece para aqueles que choram. Para aqueles que se machucam. Para aqueles que buscam e tentam sempre. E para aqueles que reconhecem a importância das pessoas que passam por suas vidas." Clarice Lispector

Mesmo me magoando algumas vezes, continuo buscando sempre....

Bjo, bjo!!

24 de mar de 2009

Dona Benta baixou em mim

Vez ou outra a Dona Benta baixa em mim, rs.... Já tinha essas frutinhas no freezer fazia um tempo, pois é, na pequena varanda da minha mãe tem de samambaia a pé de tomatinho cereja! E em uma visita à casa da querida Ana Sinhana, ela ganhou uma muda e as frutinhas continuam a encher meu freezer até hoje, e me enchendo de saudades e carinho... Ficou delicioso e é muito fácil de fazer. Terrine de chocolate com calda de framboesa

Ingredientes :

* 2 barras de chocolate meio amargo

* 1 lata de creme de leite ( sem soro )

* 1 xícara de chá de castanha-de-caju moída

* 1 colher de sopa de conhaque

* 1 e 1/2 de xícara de framboesa fresca ou congelada

* 2 colheres de sopa de açúcar

Preparo:

Esquente o chocolate em banho-maria até derreter

Acrescente o creme de leite mexendo delicadamente

Coloque a castanha moída e o conhaque e mexa outra vez

Forre uma forma retangular ( tamanho p ) de pão com filme

plástico. Coloque a massa, acerte para ficar bem lisa e congele

por no mínimo 6 horas.

Para fazer a calda, misture a framboesa e o açúcar com delicadeza -

e deixe descansar por no mínimo três horas antes de servir.

Bjos e bjocas!

22 de mar de 2009

Gamela

Janelas do Gamela Bar e Restaurante, almoçinho de sábado, comida mineira. Lembrou a minha infância, na casa da minha avó em Sabará, que saudades da casa enorme, dos móveis rústicos e da comida caprichada sempre feita com banha, e quando a saudade aperta nada melhor do que um queijinho branco com doce-de-leite, humm!!

8 de mar de 2009

Mulher borboleta

Foto da sala de jantar. " Mulher borboleta, pequenina e voraz Tem um vôo que seduz, uma beleza que satisfaz... Possuidora de uma leveza que conduz, de uma força que induz Sua fragilidade lhe traduz uma mulher que reluz! Precisa de arte, precisa que invada Que o coração dispare, que a saudade mate... Não a prenda, traga flores para que venha Ela não é para qualquer um Ela é da natureza Ela é dela! Tranque-a e ela morre Sopre-a no vento que ela vai Mas espere... Pois ela volta!" Marco Aurélio

4 de mar de 2009

Coisa Pakka

Recebi um envelope tão fofo, mas tão fofo que alegrou meu dia, aliás com esse calendário lindo, vai alegrar meu ano inteiro. Sem exageros, as meninas Renata e Cecília são pra lá de talentosas com suas fofurices! Vai lá : Coisa Pakka

Cupbaby

O cupcake criou perninhas e bracinhos e fugiu! Nem deu tempo de colocar os confeitinhos e ainda foi batizado como Cupbaby! E assim fica meu primeiro devaneio craft, já faz tanto tempo...

2 de mar de 2009

Sentimentos tristes

" Um jeito estranho de viver, sentir e sofrer... Uma necessidade de recolhimento, sem ser desinteresse, é uma vontade de ficar quieta e deixar os pensamentos fluírem até que os sentimentos tristes passem por mim... " Paty